A vitamina C é um nutriente fundamental para a vida dos seres humanos. Sem ela em nosso organismo pode causar feridas em nossa boca principalmente na gengiva, feridas na pele, dentre outras coisas que podem acontecer com a ausência da mesma. Para tanto, é recomendável ingerir diariamente alimentos que contenham vitamina C, principalmente mulheres grávidas e crianças.
A vitamina C não é produzida pelas células humanas e tem de ser ingerida na alimentação. É encontrada em alimentos como frutas cítricas, tomates, morangos, pimentão-doce, etc.
Existem, também, algumas curiosidades que a vitamina C proporciona para nós. Uma delas é que, quando o corpo humano apresenta uma grande qunatidade dessa vitamina, a cicatrização de ferimentos acontece com maior rapidez, proporcionando, também, uma melhor resistência ao sistema imunológico.
Sempre que se fala em Vitamina C oque vem na cabeça é a Laranja, mas ela não é o alimento que contém o maior número desse nutriente. Existem vários outros tipo de alimentos que tem mais vitamina C do que a própria laranja. Só para se ter idéia, um fruto chamado camu-camu, típico da Amazônia, apresenta até seis vezes mais vitamina C que a laranja. Frutas como morango e mamão, estão no topo da lista como um dos alimentos mais ricos da vitamina C.
Veja abaixo uma pequena lista de alimentos que você pode encontrar uma boa quantidade de vitamina C:
Brócolis
Morangos
Acerola
Mamão
Kiwi
Laranja
Suco de laranja
Cantalupo
camu-camu
Ervilhas
Batata
Manga
Grapefruit
Suco de Grapefruit
Pimentão vermelho ou verde
